ငရုတ်သီးဆီ
ငရုတ်သီးဆီသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အရှေ့တောင်အာရှအစားအစာအများစုတွင် အချို၊ ငန်၊ ချဉ်၊ အစပ်တို့ကို အဓိက ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် မြန်မာလူမျိုးများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ စပ်တဲ့အစာတွေမစားနိုင်လို့ အိမ်မှာ ငရုတ်သီးဆီမချက်တတ်လို့ ချက်ပြုတ်ရနံ့က လေဝင်လေထွက်ကောင်းပြီး ပတ်ဝန်းကျင်အတွက် တကယ်ကို အနံ့ပြင်းတယ်။ အာရှကုန်စုံဆိုင်များတွင်၊ သင်သည် ငရုတ်သီးဆီများကို ထုပ်ပိုးပြီး အသင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ချက်ပြုတ်ရန် အလွယ်တကူ ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
ဒါပေမယ့် ကြီးပြင်းလာချိန်မှာတော့ အဖွား၊ အဒေါ်တွေနဲ့ ဝမ်းကွဲဝမ်းကွဲတွေ အိမ်မှာလုပ်ကြတာကို အမြဲမြင်ဖူးတယ်။ အားလုံးက စပ်တဲ့အစားအစာကို အရမ်းကြိုက်ကြတယ်။ မြန်မာလူမျိုးတွေက ခေါက်ဆွဲ၊ ထမင်း၊ အသုပ်တွေပေါ်မှာ ငရုတ်သီးဆီထည့်ထားကြတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူဆီချက် နှင့် ကြက်သွန်နီဆီ. ကျွန်တော်ထုတ်ထားတဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းတွေအတိုင်း ဒီ Chillies Oil နဲ့လည်း တွဲစားဖို့ အရမ်းကောင်းပါတယ်။ အုန်းထမင်း, နနွင်းထမင်း, ထမင်းခေါက်ဆွဲသုပ်, နှင့် San Byoke ထမင်း.
အောက်ပါအတိုင်း ပြုလုပ်ရန် အလွန်လွယ်ကူပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်သာ လိုအပ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
၀ န်ဆောင်မှုများကိုချိန်ညှိပါ
250 ml ၏ ဟင်းချက်ဆီ | |
250 ဂရမ် ငရုတ်သီးအစေ့များ | |
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆားငန် |
ရွေးချယ်ခွင့်ရှိသည်
1 ဇွန်း သကြား (အညိုအရသာပိုကောင်း) |
ပြန်စာထားခဲ့ပါ။
မှတ်ချက်ရေးရန် အသင်းဝင် အဖြစ် ဝင်ရောက် ပြီးဖြစ်ရမည်။