အုန်းထမင်း (ထမင်းပေါင်းအိုးဗားရှင်း)
ဆန်ကို အုန်းနို့၊ အုန်းဆီ၊ ကြက်သွန်နီတို့ဖြင့် ထမင်းပေါင်းအိုးတွင် စနစ်တကျ မွှေသောအခါ၊ ၎င်း၏ ကျက်သရေ နှင့် စိုစွတ်သော စေးကပ်သော အရသာကို လျစ်လျူရှု၍ မရပါ။ အုန်းနို့၏မွှေးရနံ့၊ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးမှ ချိုမြသောအရသာဖြင့်၊ ဤအုန်းပေါင်းထမင်းသည် သင့်အရသာကို အကောင်းဆုံး အရသာရှိပြီး နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အရသာကို ခံစားရစေသည်။
ဤ Coconut Rice သည် ကျွန်ုပ်၏ ဖော်ရွေသော အကြံဉာဏ်အတိုင်း စပါးရှည်ဆန် သို့မဟုတ် ထိုင်းစံပယ်ဆန်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
သုံးသပ်ချက်များမရှိပါ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
၀ န်ဆောင်မှုများကိုချိန်ညှိပါ
| 5 ခွက်များ စံပယ်ဆန် ထမင်းပေါင်းအိုးထဲက ပလပ်စတစ်ခွက်နဲ့ တိုင်းတာတယ်။ | |
| 500 ml ၏ အုန်းနို့ | |
| 3 ဇွန်း အုန်းဆီ | |
| 1 အစိတ်အပိုင်း လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ | |
| ⅓ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆားငန် | |
| 2 ဇွန်း သကြား | |
| 3 ခွက်များ ရေ ရေကိုတိုင်းတာဖို့ လက်ချောင်းကို ထမင်းပေါင်းအိုးထဲ နှစ်ပြီး ရိုးရာနည်းကို သုံးပါတယ်။ သင့်လက်ညိုး၏ 1-1.5 အမှတ်အကွာတွင် ရေအဆင့်ရှိရပါမည်။ |
ရွေးချယ်ခွင့်ရှိသည်
| 2 - 3 ချောင်းများ သစ်ကြံပိုးခေါက် Bay Leaves နှင့် Pandan Leaves ကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလည်း စမ်းသုံးကြည့်နိုင်ပါသည်။ |
လမ်းညွန်
1.
ဆန်ဆေးပြီး ရေ ၃ ခွက်ထည့်ပါ။
ပြီးမြောက်ကြောင်းမှတ်သားပါ
2.
အုန်းနို့ 500 ml ထည့်ပါ။
ပြီးမြောက်ကြောင်းမှတ်သားပါ
3.
ဆီ ၊ ဆား ၊ သကြား နှင့် လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ ထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ထမင်းပေါင်းအိုးထဲတွင် ကောင်းစွာမွှေပါ။
ပြီးမြောက်ကြောင်းမှတ်သားပါ
4.
ထမင်းပေါင်းအိုးထဲတွင် ချက်ပါ။ ထမင်းပေါင်းကို အရသာခံချင်ရင်တော့ သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့ ပေါင်းလို့ရပါတယ်။
ပြီးမြောက်ကြောင်းမှတ်သားပါ
5.
ထမင်းကျက်ပြီးရင် ကြိုက်သလို တွဲစားလို့ရပါတယ်။
ပြီးမြောက်ကြောင်းမှတ်သားပါ
MY 
EN 
TH
ပြန်စာထားခဲ့ပါ။
မှတ်ချက်ရေးရန် အသင်းဝင် အဖြစ် ဝင်ရောက် ပြီးဖြစ်ရမည်။