အာလူးနှင့်မှိုဟင်း

အာလူးဟင်း ( Aloo Hin ) သည် မြန်မာထမင်းစားပွဲများတွင် ရိုးရာဓလေ့အရ အဓိကဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပထဝီဝင်အနေအထားအရ ကျွန်ုပ်တို့သည် မြန်မာနိုင်ငံ အနောက်မြောက်ဘက်ရှိ အိန္ဒိယ၊ ဘင်္ဂလားဒေ့ရှ်တို့နှင့် အိမ်နီးချင်းဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အစားအသောက်နှင့် ယဉ်ကျေးမှု ဓလေ့ထုံးတမ်းများစွာကို မျှဝေပါသည်။ ဟင်းလို့ ပြောတဲ့အခါ လူအများစုက အိန္ဒိယအစားအစာ ဒါမှမဟုတ် အာရှအစားအစာလို့ ထင်ကြပါတယ်။ သို့သော်လည်း အိန္ဒိယနှင့် မြန်မာနိုင်ငံကို ကိုလိုနီပြုခဲ့သော ဗြိတိသျှတို့က သမိုင်းကြောင်းအရ ဟင်းကို မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ မြန်မာနှင့် အိန္ဒိယကုလားဟင်းချက်ပြုတ်ပုံ အနည်းငယ်ကွာခြားချက်မှာ အိန္ဒိယလူမျိုးများသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ပိုမိုအသုံးပြုကြပြီး မြန်မာများက ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဂျင်းတို့ကဲ့သို့ လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုကြသည်။

အများအားဖြင့် ဗမာ Aloo Hin ၏ သက်သတ်လွတ်နှင့် vegan ဗားရှင်း အာလူးဟင်းကို အာလူးတစ်မျိုးတည်းဖြင့် ချက်သည်။ အာလူးနှင့် မှိုပေါင်းစပ်ခြင်းမှ မြေကြီးအာရုံခံစားမှုကို တိုးမြင့်လာစေရန်အတွက် အာဟာရပိုမိုထည့်ဝင်ရန် Portobello Mushroom ကို ထည့်သွင်းခဲ့သည်။

ဒီဟင်းကို အကြော်နဲ့တွဲစားပါ။ အုန်းထမင်း.

ဓာတ်ပုံ - တမ်