ฟริตเตอร์ข้าวโพด

ฟริตเตอร์ข้าวโพดเป็นหนึ่งในอาหารชุบแป้งทอดที่ทุกคนชื่นชอบ เป็นอาหารข้างทางแบบดั้งเดิมของพม่าเช่นกัน พม่ากินผักชุบแป้งทอดกันมากหรือกับข้าวเหนียว/ข้าวหรือกับสลัดก๋วยเตี๋ยว นอกจากนี้เรายังสามารถกินสิ่งนี้ได้ตลอดทั้งวันในทุกมื้อ

เนื้อสัมผัสและรสชาติอาจแตกต่างกันไปจากการที่เราตั้งแป้งให้หนาหรือบาง และให้ผลลัพธ์ที่นุ่มและกรอบตามเทคนิคการทอดและการใช้น้ำมันในกระบวนการทำอาหาร