น้ำพริกเขียว

20 นาที

ง่ายมาก

5 เสิร์ฟ

มีเครื่องปรุงรสอื่นในการทำอาหารพม่าและครัวเรือนที่พวกเขาทำบ่อยๆ นั่นคือน้ำพริกเขียว คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันเป็นการจุ่มสด เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหาร เป็นซอส และผสมกับส่วนผสมสดอื่น ๆ

ง่ายมากที่จะทำในยุคปัจจุบันเพราะเครื่องเตรียมอาหาร ถ้าไม่เช่นนั้น เราก็คงจะผสมและบดในเครื่องบดหินเหมือนในแบบดั้งเดิมและแบบโบราณ ต้องใช้อัตราส่วนที่เหมาะสมของส่วนผสมในการทำน้ำพริกที่สดและอร่อย แต่สามารถปรับรสชาติของพาสต้าได้ตามความชอบส่วนตัวของคุณได้ฟรี ฉันชอบของฉันกับผักชีฝรั่งพิเศษเพราะกลิ่นหอมของผักชีฝรั่งทำให้ฉันสดชื่น

โดยปกติคุณสามารถทำให้สดและใช้งานได้อย่างรวดเร็ว แต่ถ้าคุณต้องการเก็บไว้สักสองสามวันและอีกสองสามเสิร์ฟ ให้เก็บไว้ในขวดแก้วแล้วปล่อยให้มันจมอยู่ใต้น้ำมัน แฮ็คอีกอย่างคือคุณสามารถตรึงมันไว้ได้บางส่วน

3 จาก 2 ความคิดเห็น

วัตถุดิบ

ปรับเสิร์ฟ
20 ชิ้นส่วน พริกเขียวยาว
5 กานพลูของ กระเทียม
2 หรือ 3 พวงของ พาสลีย์
2 ลำต้นของ โหระพามะนาว
4 พืชของ คูแลนโทร
1/4 ช้อนชาของ เกลือ
ครึ่ง ช้อนชาของ ผงปรุงรส
เพื่อเก็บไว้ได้นานขึ้น
60-75 มล. ของ น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันรสชาติอ่อน ๆ จะใช้ได้ผล

ทิศทาง

1.
สับและผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องบดอาหารหรือเครื่องผสมเพื่อให้ปั่นได้อย่างรวดเร็ว เติมน้ำเล็กน้อยถ้าคุณต้องการให้เนื้อแป้งบางลง
ทำเครื่องหมายว่าเสร็จแล้ว

หมายเหตุ

คุณสามารถใช้สิ่งนี้ในซอสหรือจิ้มหรือปรุงอาหารได้เช่นกัน

ความคิดเห็น 2

  • รูปอวาตาร์
    เบนท์ลีย์ อัลเลน

    คุณช่วยปรับปรุงหน้านี้ได้ไหม ฉันสนใจสูตรนี้จริงๆ
    ขอขอบคุณ!

    • รูปอวาตาร์
      ค่ะ

      สวัสดี เบนท์ลีย์ ขอบคุณที่เตือนฉัน ฉันเสียใจมากที่มันดูเหมือนยังไม่เสร็จ ฉันได้แก้ไขและเพิ่มเติมข้อมูลแล้ว ขอให้สนุกกับการทำนะครับ

thTH