ထမင်းခေါက်ဆွဲသုပ်
ဒါက ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံး ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားပါ။ ဆန်ချဉ်ခေါက်ဆွဲကဲ့သို့ ထူးခြားသည် ၊ ဆန်ကစီဓာတ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ၊ စိမ်ထားသော ၊ ပါးပါး ၊ လှပသော ပျော့ပျောင်းစေရန် ဖန်တီးထားသော ခေါက်ဆွဲကဲ့သို့ ထူးခြားသည် ။
ကုလားပဲ Omelette
ရက်စက်မှုကင်းတဲ့ Omelette ကို ဘယ်သူက မကြိုက်တာလဲ။ ဟုတ်တယ်ဟုတ်? ဒီ Chickpea Omelette ချက်နည်းကို မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ အကြောင်းပြချက်တစ်ခုထက်ပိုပါတယ်။ ချက်ဖို့မလွယ်သလို အမြန်ပြင်တဲ့ အစားအစာလည်း ဖြစ်နိုင်တယ်။
အာလူးနှင့်မှိုဟင်း
အာလူးဟင်း ( Aloo Hin ) သည် မြန်မာထမင်းစားပွဲများတွင် ရိုးရာဓလေ့အရ အဓိကဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပထဝီဝင်အနေအထားအရ ကျွန်ုပ်တို့သည် မြန်မာနိုင်ငံ အနောက်မြောက်ဘက်ရှိ အိန္ဒိယ၊ ဘင်္ဂလားဒေ့ရှ်တို့နှင့် အိမ်နီးချင်းဖြစ်သည်။ ငါတို့ sha
တို့ဟူးအချဉ်စွပ်ပြုတ်
ခေါက်ဆွဲ၊ အိမ်လုပ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချဉ်၊ နဲ့ Kai-Lan ပေါင်းထားတဲ့ ဒီတို့ဟူးစွပ်ပြုတ်ကို ချက်စားခဲ့တယ်။ ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းလှသည်။ ပန်းကန်လုံးထဲမှာ အရောင်တွေ အရမ်းလှပြီး အရသာတွေက ရောစပ်လို့ အရမ်းချစ်စရာကောင်းတယ်။
နနွင်းထမင်း (ထမင်းပေါင်းအိုးဗားရှင်း)
Tumeric ကို မြန်မာလို ချစ်တယ်။ မြန်မာများက ချက်ပြုတ်ရာတွင် ဆေးမှသည် အစားအစာတိုင်းအထိ နနွင်းကို ဟင်းချက်ရာတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။ ဒါကြောင့် အနံ့မွှေးပြီး အရသာရှိတဲ့ ထမင်းကို ကြိုက်တယ်။ နနွင်းမှာ အများကြီးရှိတယ်။
အုန်းထမင်း (ထမင်းပေါင်းအိုးဗားရှင်း)
ဆန်ကို အုန်းနို့၊ အုန်းဆီ၊ ကြက်သွန်နီတို့ဖြင့် ထမင်းပေါင်းအိုးတွင် စနစ်တကျ မွှေသောအခါ၊ ၎င်း၏ ကျက်သရေ နှင့် စိုစွတ်သော စေးကပ်သော အရသာကို လျစ်လျူရှု၍ မရပါ။ ဆွေနှင့်
Baby Eggplants နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးစွပ်ပြုတ်
ဤဟင်းချက်ချက်သည် vegan ဗားရှင်းဖြင့် လက်ခံစားသုံးသော အလွန်စိတ်နှလုံးကို နွေးထွေးစေသော မြန်မာရိုးရာဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထမင်း သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့်ပြား၊ couscous သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲအပေါ်တွင် ကျွေးနိုင်သည်။ အစဉ်အလာအားဖြင့်, w
MY 
EN 
TH