လိုဂို main လိုဂို dark လိုဂို light
0

တွန်းလှည်းတွင်မည်သည့်ကုန်ပစ္စည်းမှမရှိပါ။

logo စေးကပ်သည်
0

တွန်းလှည်းတွင်မည်သည့်ကုန်ပစ္စည်းမှမရှိပါ။

တို့ဟူးအချဉ်စွပ်ပြုတ်

တစ်ညလုံးအချဉ်ဖောက်ပြီးမိနစ် ၂၀ ချက်ပြုတ်ပါ

အလယ်အလတ်

3 စားသုံးခြင်း

ခေါက်ဆွဲ၊ ခေါက်ဆွဲ၊ အိမ်လုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချဉ်နှင့် Kai-Lan တို့နှင့်အတူဤ tofu စွပ်ပြုတ်ကိုရခဲ့တယ်။ အလွန်ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းလှသည်။ အရောင်များသည်ပန်းကန်လုံးတွင်အလွန်လှပပြီးအရသာများသည်ကျွန်ုပ်၏လျှာပေါ်တွင်အလွန်ချစ်စဖွယ်ရောစပ်ထားသည် - ဤအချဉ်ဖောက်ထားသောတို့ဟူးစွပ်ပြုတ်သည်၎င်း၏အရသာအားလုံးကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ ငါ့ပန်းကန်ကိုငါတင်ပြီးပြီ ဓာတ်ပုံ ငါတို့ပေါ်မှာ အင်စတာဂရမ် ဖြစ်သလို

ကျွန်မရဲ့ cubed Tofu ကိုကြေညက်အောင်ထောင်းပြီးဂျင်း၊ ပဲငံပြာရည်၊ ထန်းလျက်မှုန့်၊ လတ်ဆတ်တဲ့သံပုရာရည်နဲ့နှမ်းဆီအနည်းငယ်တို့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ညထားလိုက်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဒီအရသာအားလုံးတို့ဟူးထဲကိုသွားခဲ့တယ်။ နှမ်းဆီပူပူပေါ်တွင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီရောစပ်ပြီး Tofu ကိုပြုတ်လိုက်သောအခါထိုအရသာရှိသောအာရှအရသာများသည်သူတို့အကောင်းဆုံးဖြစ်လာသည်။ ဒီတို့ဟူးစွပ်ပြုတ်ကိုခေါက်ဆွဲနဲ့ဖြစ်ဖြစ်၊ ပူပူနွေးနွေးထမင်းဖြစ်ဖြစ်၊ မင်းရဲ့အသုပ်ပန်းကန်လုံးရဲ့ထိပ်မှာဖြစ်ဖြစ်တွဲစားဖို့အကောင်းဆုံးပဲ။ အဲဒါကိုစမ်းကြည့်ပြီးအဲဒါဘယ်လိုဖြစ်တာလဲငါတို့ကိုအသိပေးပါ။ ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးပိုမိုလေ့လာရန်သင်၏ထင်မြင်ယူဆချက်နှင့်အတွေ့အကြုံကိုမှတ်ချက်တစ်ခုထည့်ပါ။

သုံးသပ်ချက်များမရှိပါ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

၀ န်ဆောင်မှုများကိုချိန်ညှိပါ
၅၀၀ မီလီဂရမ် အဖြူရောင်၏ခိုင်မာသော တို့ဟူး
100 ဂရမ် freshly grounded Ginger (ဂျင်း)
4 ဇွန်း ပဲငံပြာရည်
1-2 ကြေမွသို့မဟုတ်အရည်ပျော်ဇွန်း ထန်း Jaggery
1 အလယ်အလတ်အရွယ်အစား သံပုရာသီး
၈-၁၀ လောက် လေးညှင်းပွင့် ကြက်သွန်ဖြူ
1 အလယ်အလတ်အရွယ်အစား ကြက်သွန်နီ
4 ဇွန်း နှမ်းဆီ
2-3 ၏အဓိက နွေကြက်သွန်နီ
1 ဇွန်း နှမ်းဖြူ
ရွေးချယ်ခွင့်ရှိသည်
ဖြစ်တော့တာပဲ ဆားငန်

လမ်းညွန်

1.
ညအိပ် Marination အတွက်
တို့ဟူးကို ၀.၅ x ၀.၅ လက်မ Cube များနှင့်ဖြတ်ပြီးဖန်သေတ္တာ (သို့) ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းမှဖော်ပြထားသော Soy-Sauce ပမာဏကိုထည့်ပါ။ Palm Jaggery ကိုအရည်ကျို (သို့) မချေဖျက်မီအချိုအရသာပိုမိုနက်ရှိုင်းလာစေရန်တို့ဟူးပေါ်တွင်ဖြန်းပေးပါ။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖြတ်ထားသော Lime ကိုညှစ်ပါ။ နှမ်းဆီစားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့်ဂျင်းကိုကြိတ်ပါ။ သေတ္တာ (သို့) ပန်းကန်ကိုအဖုံးဖုံးပြီးသေတ္တာ/ပန်းကန်လုံးကိုညင်ညင်သာသာနှင့်စက္ကန့် ၃၀ ခန့်အဆက်မပြတ်လှုပ်ပါ။ အဖုံးဖုံးပြီးအနည်းဆုံး ၈ နာရီရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ထားပါ။
ပြီးမြောက်ကြောင်းမှတ်သားပါ
2.
အချက်အပြုတ်ပြင်ဆင်မှုအတွက်
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီကိုနုပ်နုပ်စဉ်းပါ။ နွေကြက်သွန်နီကိုပါးပါးလှီးထားပါ။
ပြီးမြောက်ကြောင်းမှတ်သားပါ
3.
အချက်အပြုတ်
နှမ်းဆီ ၃ ဇွန်းကိုဒယ်အိုး (သို့) ဒယ်အိုးတွင်အပူပေးပါ။ မီးခိုးထွက်လာလျှင်ဆီပူလာလျှင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ သူတို့ကို ၅ မိနစ်ခန့်အလတ်စားအပူပေးပါ။
ပြီးမြောက်ကြောင်းမှတ်သားပါ
4.
အချဉ်ဖောက်ထားသောတို့ဟူးကိုထည့်ပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
ပြီးမြောက်ကြောင်းမှတ်သားပါ
5.
တို့ဟူးသည်အညိုရောင်ပြောင်းလာသောအခါနှမ်းဖြူနှင့်လှီးထားသောကြက်သွန်နီကိုဖြန်းပြီး၎င်းတို့အားလုံးကို ၂ မိနစ်ခန့်အပူပေးပါ။
ပန်းကန်၏အရသာကိုညှိနိုင်သည်၊ ဆားလိုအပ်လျှင်ဆားထည့်ပါ။ အချိုနှင့်အငန်အရသာနှစ်မျိုးအတွက်လိုအပ်လျှင်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အနည်းငယ်ပိုထည့်နိုင်သည်။
ပြီးမြောက်ကြောင်းမှတ်သားပါ
6.
မီးပိတ်ပြီးပါက Tofu စွပ်ပြုတ်ကို ၅ မိနစ်ခန့်အအေးခံကာအပူအဆီနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုအပူချိန်အပြောင်းအလဲများနှင့်အတူရောမွှေလိုက်ပါ။ ထို့နောက်သင်တို့နှင့်တွဲဖက်လိုသောမည်သည့်အရာနှင့်မဆိုအံ့သြဖွယ်အနံ့တို့ဟူးကို ၀ န်ဆောင်မှုပေးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။
ပြီးမြောက်ကြောင်းမှတ်သားပါ

ပြန်စာထားခဲ့ပါ။

my_MMMY