ยำวุ้นเส้นถั่ว (ยำวุ้นเส้น)

ชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ส่วนใหญ่คุ้นเคยกับอาหารประเภทนี้มาก สลัดวุ้นเส้นถั่ว ซึ่งเราเรียกอีกอย่างว่าสลัดวุ้นเส้น เส้นนี้เป็นเส้นยางยืดใสที่ทำจากแป้งถั่ว เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ปราศจากกลูเตน คาร์โบไฮเดรตต่ำ ไขมันต่ำ และย่อยง่าย มันไม่มีรสชาติของตัวเองมากนัก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายมากที่จะจับคู่กับส่วนผสมทุกชนิดและสร้างอาหารที่น่ารัก
ฉันเห็นว่าชาวพม่า ไทย และจีนชื่นชอบสลัดก๋วยเตี๋ยวนี้อย่างไร เราชอบทำยำวุ้นเส้นเปรี้ยวหวานด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน ในสูตรนี้ ฉันเพิ่งทำยำวุ้นเส้นนี้ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและไม่กี่อย่าง เช่น พริกหยวกเหลือง พริกหยวกแดง และกุ้ยช่าย ได้รสชาติที่ดีต่อสุขภาพและยังปลอบโยนอีกด้วย ฉันอยากให้คุณลองทำสิ่งนี้และแจ้งให้เราทราบถึงประสบการณ์ของคุณในการทำและคุณสนุกกับสิ่งนี้อย่างไร